先日飲んだレゼルヴァから受けた衝撃から、その位置づけを確認するために別に紹介するピングスと共に飲んでみました。レゼルヴァより一段安い銘柄です。ちなみにレゼルヴァとかクリアンサというのは規定された熟成期間のことのようですね。
http://www.arrobaspain.com/vino/vino-ribera.shtml
レゼルヴァより若干フレッシュさが強調された香り。しかし樽香の効いた重厚な感じはレゼルヴァにさほど劣らないレベル。旨いです。3000円程度でこのレベルは明らかにこれはお買い得ですね。個人的にはオルネライアの3rd、レ・ボルテ、サシカイアの3rd、レ・ディフェーゼに匹敵するコスパです。たいしたもんだ。
当日は友人の和食屋の若大将からご提供頂いた鳥レバーの生姜煮を合わせて頂きましたが、レバーのミルキーな味わいと、このワインの重めのテイストがベストマッチ。思いがけなく素晴らしいマリアージュでした。
評価:普通にうまいぞ。常備ワインにしたいなあ ☆☆☆
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